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Westeuropa Großbritannien
Marmite - der Aufstrich
Die Geschichte der Würzpaste aus Hefeextrakt beginnt im Jahre 1902 in der Englischen Stadt Burton-upon-Trent, Staffordshire. Der Name ist auf das Französische Wort für marmite (grosser bedeckter Topf) zurückzuführen. Das Besondere an diesem auch gerne als Aufstrich verwendeten Extrakt ist seine Wirkung auf den Verzehrer. Schon der Claim des Produktes macht dies deutlich: Marmite - hat it or love it. Und so bilden sich bis heute 2 Lager zu diesem reich an Vitamin B und 100% vegetarischem Aufstrich. Ein Muss für jeden England Fan.
Der moderne Mythos: Angeblich schützt der Verzehr von Marmite (oder anderen Vitamin B-reichen Produkten) vor Stechmücken, da die Haut angeblich einen für Menschen nicht wahrnehmbaren, aber für Mücken unangenehmen Geruch abgeben soll. Wissenschaftlich ist das nicht belegt, aber Anhänger in tropischen Gefilden finden sich zu Hauf und auch in den Weltkriegen hatten Englische Truppen immer Rationen im Gepäck.
Gewicht:125 g
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Fazit Cosmopol:Gehört auf jeden englischen Toast - klassisch.