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Dieses Buch ist ein Kochbuch mit Musik-CD mit den besten Rezepten aus ganz Brasilien sowie der CD „Brasileiro“. Die CD stammt aus der beliebten Putumayo-Serie, wo Samba und Bossa Nova, Mama Africa und andere mitreißende Klassiker aus Brasilien das Blut zum Kochen bringen. So mundwässernd wie die literarischen Zitate von Jorge Amado sind die vorgestellten Köstlichkeiten wie etwa kleine Krabben-Pastetchen, das Churrasco, das Xinxin, die Batida und natürlich auch die beliebten Caipirinha.
An dieser Stelle lassen wir mal ein paar Pressestimmen sprechen: „Ein außergewöhnliches Kochbuch mit einem ganz besonderen Konzept. Die Rezepte sprechen den Magen an, die Texte den Intellekt und die Musik die Seele. Und wenn man sich während des Kochens oder Essens musikalisch von den unterschiedlichen Liedern davontragen lässt, hat man ein echtes Stück Brasilien in der heimischen Küche.“ (media-mania.de). „Hilft gegen Fernweh mit ausgesuchten Rezepten und Reiseberichten.“ (Genuss pur).
Ausgezeichnet ist das Buch zudem als Best Foreign Cookery Book in Germany und Preisträger des Gourmand World Cookbook Award 2007. Gebundene Ausgabe: 182 Seiten.
Maße:24,6 x 21,4 x 1,6 cm
Weitere Informationen:
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Fazit Cosmopol:CD auflegen und mit Freunden kochen, tanzen und genießen.