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Westeuropa Niederlande
Hooghoudt Dubbele Graanjenever - der Genever
Die Niederlande gelten als Ursprungsland des Genever bzw. Jenever als belgische Variante und dabei handelt es sich um den Vorläufer des heutigen Gins. "genièvre" ist das französische Wort für Wachholder. Bis heute nach traditionellen Verfahren hergestellt beinhaltet der 35% Vol. Alkohol Gerste, Roggen und Malz und zur Aromatisierung eben Wacholder, aber auch Kümmel, Anis und auch Kümmel. Im 18 Jahrhundert wurde letztere Bestandteile übrigens oft zur Überdekung des Fuselgeschmacks verwendet. Ein bedeutender Hersteller von Genever war Wynand Fockink.
In der Distillerie Hooghoudt wird dieser feine Genever sorgfältig aus bestem Getreide produziert. Im Geschmack wirkt der Tropfen äußerst mild und fein-würzig.
Inhalt:1000 ml
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Fazit Cosmopol:Feines alkoholisches Getreide aus niederen Landen.