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Westeuropa Spanien
Gazpacho von Lola
Lola hat bereits in jungen Jahren das Verfeinern und Reduzieren von Soßen und Suppen von Ihrer Großmutter gelernt. Heute betreibt sie im Norden Kataloniens ein kleines Spezialitäten-Restaurant.Kein Wunder also, dass diese Tomatenessenz ein Highlight in der kulinarischen Welt von cosmopol ist. Die Kombination aus Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Essig, Olivenöl, Gurken und Knoblauch ist ein gelungener Einstieg ins Sommermenu. Tipp: Mit ein paar Tropfen Olivenöl verfeinern und mit geröstetem Brot oder gebratener Chorizo gut gekühlt servieren. Die 720ml Flache reicht für 2-3 Personen.
Inhalt:720 ml
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Fazit Cosmopol:Gazpacho – fantastisch erfrischend.