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Lateinamerika Mexiko
Würzsoße - Tapatio Salsa Picante
Salsa Picante ist ein wichtiger Indikator, wenn es um die Qualität von Restaurants und Bars in Mexiko geht. Als Familiengeheimnis wird die Salsa-Rezeptur gehütet wie ein Schatz, das Rezept von Generation zu Generationen weiter gereicht - gehegt und gepflegt. Manchmal kann dieses schmackhafte Kapital sogar zur Grundlage eines kleinen Familienbetriebs werden: Bei der Tapatío war dies so. Jose-Luis Saavedra wanderte ins benachbarte Kalifornien aus und suchte sein Glück im Verkauf der Familien-Salsa. Anfangs verkaufte Senor Saavedra die Tapatío nach Feierabend auf dem Wochenmarkt. Mit steigender Begeisterung der immer neuen Abnehmer stellte sich der Erfolg ein und der Tapatío gelang der Durchbruch.
Heute ist dieses wundervolle Produkt zum Klassiker geworden. Und wer es picante mag, wird die Tapatío lieben - sowohl zu Vorspeisen, wie Nachos, Salaten oder Kartoffelecken oder zu gegrillten Hauptspeisen. Die besondere Mischung der Ingredenzien macht den Unterschied.
Inhalt:148 ml
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Fazit Cosmopol:Feuriger Familienschatz.