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Whisky bedeutet „Lebenswasser“ und wird bereits seit dem 5. Jahrhundert hergestellt.
Die Verfahren zur Herstellung von Whisky unterscheiden sich deutlich. Aber grundlegend wird zuerst Getreide zerkleinert und mit warmen Wasser im sogenannten Maischebottich vermengt. Die Stärke wird verzuckert und im Anschluss in einem Gärbehälter mit Hefe versetzt. Was die Whiskeys unterscheidet? Getreide. Man differenziert in Malt,Grain, Rye, Bourbon und Corn. Auch in der Herstellung wird unterschieden und man spricht von Single, Straight Blend, Pure Pot Stil, Vatted und Pure. Wenn man dann beim Kaminfeuer noch weitere Vokabeln nutzen will, sollte man auf jeden Fall über Fässer reden - mit anderen Worten: Cask strength, Vintage, Single cask, blended Malt, Single barrel... das Finish nicht zu vergessen. Vorab ist natürlich auch die Herkunft nicht ganz irrelevant – allerdings gibt es kaum ein Land, dass sich in der Produktion noch nicht versucht hat.
Cosmopol hat für Sie einen besonderen Tropfen ausgesucht - den Sieger des 2007 Stockholm Beer & Whisky Festival. Die Ergebnisse von 170 Jahren Erfahrung werden hier seit sechs Generationen gut gehütet und überzeugen im Abgang. Die Zusammenstellung dieses Highland Malts aus dem Herzen von Speyside ist bis heute für viele Liebhaber der pure Genuss.
Fakten: Single Malt / Single Cask Whisky aus Schottland - Speyside
Abfüller: The Secret Treasures
Inhalt: 0,7 Liter; 43% vol.
Limitiert: 444 Flaschen
Destilliert: 26.05.1994 - Abgefüllt: 09/2007
Inhalt:700 ml
Weitere Informationen:
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Fazit Cosmopol: Ein auf 444 Flaschen limitierter Scotch mit Klasse.