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Osteuropa Russland
Culinaria Russia – Kochbuch
Die Russische Küche ist eine Entdeckungsreise wert. Einen der schönsten Einblicke bekommt man durch das Buch Culinaria Russia aus der der Culinaria Reihe. Das Buch ist wegen der phantastischen Photos für Liebhaber der östlichen Länder sehr zu empfehlen, auch wenn der eigentliche Themenschwerpunkt auf den kulinarischen Highlights liegt. Tauchen Sie ein in die Welt von Piroggen, Sakuski, Pelmeni, Kascha, Bliny, Kwass, Ucha, Borschtsch, Warenyky und Salo - um nur einige zu nennen. Am Ende können Sie sich ein Top-Menü der russischen Kochkultur zusammenstellen.
Tipp: Es ist ratsam, erst einmal eine Landkarte zu studieren und die einzelnen historischen Entwicklungen der Länder Russland, Ukraine, Georgien, Armenien und Aserbaidschan genauer zu studieren; dem wird am Ende des Buches Rechnung getragen.
Maße:31,8 x 27,2 x 3,4 cm
Material:gebunden
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Fazit Cosmopol:Kulinarische Reise durch die Küche Russlands.