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Asien Japan
Japanisches Fischmesser von KAI
Messer müssen scharf sein und sich Dank ihrer Antihaft-Beschichtung mühelos durch das Schnittgut bewegen, ohne dass etwas hängen bleibt. cosmopol hat sich in diesem Zusammenhang für die PURE KOMACHI Serie entschieden. In den Farben Blau, Rosa und Beige sind die Messer dabei nicht nur für ihre Einsatzgebiete farblich gekennzeichnet, sondern mit einem Blick auf die transparenten Griffe werden die zu schneidenden Materialien verdeutlicht.
Das kleine blaue Fischmesser eignet sich für alles, was Gräten hat. Die 10,8 cm lange Klinge aus Edelstahl gleitet mühelos beim Filetieren und ist auch beim Endschuppen ein wahrer Helfer. Schön auch in Kombinaion mit dem Brot- und Chefkochmesser.
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Fazit Cosmopol:Besser als Durchschnitt.