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Pu Erh Tee in der Zimtholzdose

Pu Erh Tee in der Zimtholzdose

Dieser Tee schmeckt nicht nur nach Zimt, sondern ist auch in einer Zimtholzdose verpackt. Hergestellt wird der Zimttee in Jinhong, einem Dorf inmitten des Goldenen Dreiecks, zwischen China und Laos. Nach uralter Tradition reichen die jungen Dorfbewohner den Älteren den Pu-Erh-Tee jedesmal wenn sich eine neue Mondphase das chinesische Neujahr ankündigt. Diesem wird eine lebensverlängernde Wirkung nachgesagt. Dazu schnitzen Sie aus dem Ast eines Zimtbaumes eine Teedose, in der der Tee dann aufbewahrt wird und nach und nach das Zimtaroma annimmt. Sein kräftiges Aroma beinhaltet stark erdige Noten und erinnert an den Duft von Baumrinde. Der Pu Erh ist ein ganz besonderer Tee. Sein Name bedeutet "Hosenboden". Der Legende zufolge haben die Pflückerinnen die besten Blätter diskret in ihren Taschen versteckt und mit nach Hause gebracht. Der Tee nimmt in der chinesischen Medizin einen festen Platz ein. Er soll den Cholesterinspiegel senken und Fette abbauen, die Verdauung fördern, den Kreislauf stärken und den Folgen des Alkoholgenusses entgegenwirken. Durch die besonderen Art der Fermentation gewinnt dieser Tee an Qualität je älter er wird.

Gewicht:100 g

Weitere Informationen:

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Fazit Cosmopol:Tee mit Zimt durch und durch.

Kategorie: Kulinarisches

Region: Asien

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