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Smalands Glögg – Preiselbeer-Glühwein

Smalands Glögg – Preiselbeer-Glühwein

Das Wort Glögg ist die verkürzte Form von glödgat vin und bedeutet im Schwedischen einfach „Glühwein“. Es sind die frischen Wildpreiselbeeren aus dem Süden des Landes, die den Glögg besonders machen und ihm einen aromatischen, vollen Charakter verleihen. Die fein abgestimmten Gewürze und der Cognac tun ihr übriges, um den Smalandsglögg zum feinen Genusserlebnis für kühle Tage zu machen.

Traditionell trinkt man Glögg in der Adventszeit und besonders am Tag der Lucia (13. Dezember). Wir empfehlen, den Glögg nach der schwedischen Tradition in einem Becher mit Löffel zu servieren. Bedecken Sie den Boden des Bechers mit kleingehackten Mandeln und Rosinen und füllen Sie ihn mit dem vorsichtig erwärmten Glögg auf.

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    Fazit Cosmopol:Für die besonderen Wintertage.

    Kategorie: Kulinarisches

    Region: Skandinavien

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