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Die Grapperia Mario Montanaro blickt auf eine lange Tradition der Alchemie und des Genusses zurück. Im Jahr 1885 gegründet, ist die Manufaktur die erste, die den „sole d'uva imbottigliato“, also den ersten Grappa aus nur einer Rebe, hergestellt hat.
Dieser Tradition verpflichtet sich auch dieser herrliche Grappa, der aus dem Trester der Nebbiolo-Traube aus Piemonteser Spitzenlagen hergestellt wird. Auch der Barolo entsteht zu 100% aus der Nebbiolorebe. Im Unterschied zum Barolo liegen die Hügel des Barbaresco jedoch etwas niedriger und haben eine andere Bodenbeschaffenheit, sodass die Traube weniger wuchtig und dafür samtiger wird. Für den Grappa eine ideale Grundvoraussetzung. Das Ergebnis ist dieser trockene, vollaromatischer Grappa mit dem typischen Aromenspektrum der Nebbiolo-Traube, sauber, wenig verspielt und von feiner Länge.
43% Vol. Alkoholgehalt.
Inhalt:700 ml
Weitere Informationen:
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Fazit Cosmopol:100% Nebbiolo. 100% Spitzenlage. 100% Spitzengrappa.